あなたがダンチュウを選ぶべきたった1つの理由

和平フレイズ ダンチュウ　窒化加工鉄フライパン　26cm　ガラス蓋付　DA-28 家庭料理からビストロ料理まで♪

道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。

プロに学べ、料理の世界を楽しむ、厳選道具。

わざわざオーブンを使わなくても、手の込んだ料理ができると気づいたのは、このフライパンに出会ってからだ、鉄製だからこそ強火で調理ができ、蓋付きだからこそ蒸し焼きも可能。

繊細な野菜の蒸し煮から、豪快な肉料理まで。

さらにはスペイン風オムレツやパエリア、チーズトースト、ポークやチキンソテー、手づくり餃子など和洋中を問わずに活躍。

料理の幅がグンと広がる。

直径26cmと使い勝手がいいフライパンの表面には、鉄を窒素化させる特殊熱処理が施されており、錆びにくく手入れも簡単。

また”ファイバーライン加工”により、多孔状の酸化被膜で覆われているため、油のなじみがよく、素材がこびりつくことなく快適に調理ができる。

焼きムラがなく、きれいにおいしく仕上がるその出来栄えには、きっと驚くはずだ。

透明なガラス製の蓋は調理工程が見えるため、失敗が少ない。

たかが蓋付きと侮るなかれ。

蓋の向こうには、湯気に包まれた口福が待っているのだ。

サイズ 約263×434×123mm 重量 約1827g 素材・材質 本体：鉄（窒化加工） ハンドル：天然木蓋：強化ガラス 製造国 日本（ガラス蓋：ベトナム） 広告文責 株式会社リブレ/03-5876-8107 【メーカー：和平フレイズ】【シリーズ：ダンチュウ】