石川にまつわる噂を検証してみた

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＞＞同じ蔵元の送料無料の商品はこちらをクリック＜＜ 【こちらの蔵元のギフト対応】 　熨　斗　・・・◎対応可 ラッピング・・・◎対応可 ＜蔵元コメント＞ 「夢醸」ブランド誕生のきっかけとなった純米吟醸。

そのコンセプトである「名脇役」の旨味が、高い支持をいただいています。

緻密に計算された仕込みから生み出される、極められた五味（甘・辛・酸・渋・苦）のバランス。

主張するのではなく、ハッと気付かせるような控えめの吟醸香。

今日という一日をリセットし、明日の元気をつくるためにお飲み下さい。

どんなシーンにも、どんな料理にも、貴方色に染まるお酒です。

＜当店の利酒師コメント＞ ここに注目！ 蔵元さんのコメントにもあるように、五味のバランスをお楽しみ下さい♪

香り控えめ、バランスよし！ 吟醸酒ですが、どんな料理にも合う万能選手です ＜おすすめシーン＞ 食事と共に ＜おすすめ料理＞ 白身魚の刺身・筍の土佐煮・鶏肉の照焼き・切り干し大根・旬菜のおひたし・筑前煮 ＜日本酒データ＞ 原料米　　　　五百万石 精米歩合　　　55% 酵母　　　　　k1401 アルコール　　15〜16% 日本酒度　　　+3.5前後 酸度　　　　　1.6前後 アミノ酸度　　1.3前後 味わい　　　　辛口 ＜夢醸＞ 強い意志がありながら、主張しすぎない。

個性的でありながら、目立とうとはしない。

そんな日本人の奥ゆかしさにも似た「名脇役の酒」を目指し、魂を込め醸した日本酒 夢醸。

伝統的手法、こだわりの手造りによって生み出される一滴一滴は「本物」と呼ぶに相応しい 「日本酒」。

この「本物」だけが持つ、日本酒のまろやかな旨味を是非楽しんでください。

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