「自然のお米」にこだわりがあります 原料の「秋田県比内町産あきたこまち」は、直轄の自然農法栽培農家と提携、籾殻・糠・有用微生物発酵堆肥を使用した「こだわりのお米」です。
秋から冬には「新米」を使用しております。
もちろん精米したてのお米で作ります。
安全・安心!食品添加物は使っていません 保存のための食品添加物は一切使用していません。
安全管理を徹底し、気温・湿度を管理したクリーンルームで包装し直送でお届けいたします。
安心してお召し上がりください。
肉厚の焼きたて「たんぽ」は本場の味と風味そのまま 地元で食する「焼きたてきりたんぽ」の食感・食味をそのまま全国の皆様へお届けいたします。
焼きたての味をお楽しみください。
本場きりたんぽ鍋セット(5人前) セット内容 きりたんぽ 80g×12本 比内地鶏正肉 450g 比内地鶏だし 200g×3袋 自然水 500ml×2本 糸こんにゃく 2袋 ねぎ・セリ・ごぼう(ささがき)・舞茸 各200g ※保存のための食品添加物は一切使用していません。
クリーンルームにて徹底した衛生・品質管理のもと包装、直送でお届けいたします。
安心してお召し上がりくださいませ。
「自然農法米専門店」の焼きたてきりたんぽセットは2種類ございます。
焼きたてきりたんぽ 3本入り×3袋 焼きたてきりたんぽ 5本入り×2袋 きりたんぽ鍋セット 3人前 きりたんぽ鍋の作り方 (1)比内地鶏スープをお好みに合わせてうすめて鍋に入れ、あたためます。
(2)比内地鶏肉、糸こんにゃく、ごぼうの順に鍋に入れ、少々煮込みます。
(3)食べやすいように切ったネギ、セリ、舞茸を入れます。
(4)最後にきりたんぽを手でちぎって入れフタをし、きりたんぽの味がしみこんだところで、召しあがってください。
※きりたんぽはご飯で出来ていますので、煮込むと「煮くずれ」してしまいます。
ご注意ください。
自然農法のお米専門店の「焼きたて新米きりたんぽ」カテゴリへ↑