ソミュールにまつわる噂を検証してみた

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シュナン・ブラン100% これまでに2416本が完売!! さらに24本追加いたしました。

毎年一回しか輸入されない幻のロワール白ワインです!!。

お早めにお求めください。

2018.10.18 『白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワイン。

』とその味わいを表現していますが、落ち着いたシュナン・ブランのミネラル感の中から湧き出てくる旨味たっぷりの味わいは、キーンと冷やすと間違いなく白桃やマスカットの果実の味わいとなって、口の中に広がるんです!!。

このミネラル感は、お刺身、焼き魚、岩牡蠣・・・魚介系ならば何でも合うと思います!!。

数々のフレンチ・レストランにとっては、まさに絶対的白ワインです!!。

インポーター社長さんが、【ロワールといえば、何といってもコレですよ!!】と大絶賛し、数々のフレンチ・レストランのワインリストからは、絶対に欠かすことのできない、まさに　　　【人気No.1ロワール白ワイン!!!】わずか1580円で、ロワール王朝文化さながらの非常に上品な素晴らしい味わいが堪能できます!!。

超超超オススメいたします!!!!。

*** ヴィンテージは画像と異なる場合がございます。

ドメーヌ・デ・ギュイヨン・ソミュール・キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール【acrk11】タイプ白ワインサイズ 750ml 産地フランス　ロワール > アンジュ・ソミュール内容シュナン・ブラン100% 【幻の特級グランクリュが感動の1580円!!!】人生をかけて造ったワインの味わいは涙が出るほど素晴らしいです!!!!! 数々の有名フレンチ・レストランのワインリストからは絶対に欠かすことのできない【人気No.1ロワール白ワイン!!!】その生産量の少なさから、毎年一回しか輸入されず、数々のフレンチ・レストランから注文が殺到し瞬く間に完売!! 一年のほとんどの期間は品切れ状態になっている・・・そんな、まさに幻のロワール白ワインです!! わずか1580円で、ロワール王朝文化さながらの非常に上品な素晴らしい味わいが堪能できます!! 『白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワイン!!』 [ドメーヌ・デ・ギュイヨン・ソミュール・キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール] ドメーヌ・デ・ギュイヨン・ソミュール・キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール【acrk11】皆さん、フランスはロワールの美味しい白ワインを飲んだことがある方は、どれほどいますでしょうか?!! もし、まだ巡り合ったことがない・・・という方がいましたら、本日のご紹介は、今やここ日本で高級フレンチから絶大なる人気を誇り、数多くのレストランにオンリストする、人気No.1の素晴らしい白ワインを皆さんにご紹介いたします!!。

その生産量の少なさから、毎年一回しか輸入されず、輸入されるや、数々のフレンチ・レストランからの注文が殺到し瞬く間に完売になり、一年のほとんどの期間は品切れ状態になっている・・・そんな、まさに幻のロワール白ワインです!!。

このワインを輸入するインポーター社長さんが、【ロワールといえば、何といってもコレですよ!!】と大絶賛し、数々のフレンチ・レストランのワインリストからは、絶対に欠かすことのできない、まさに　　　【人気No.1ロワール白ワイン!!!】わずか1580円で、ロワール王朝文化さながらの非常に上品な素晴らしい味わいが堪能できます!!。

ロワールの美味しい白ワイン未体験という方は、特に、絶対に絶対に、この美味しい味わいをたっぷりと体験いただければと思います!!。

その名も [ドメーヌ・デ・ギュイヨン・　　ソミュール・キュヴェ・ヴァン・デュ・ノール]!!!! フランスはパリから最も近い順に、ミュスカデ、アンジュ、ソーミュール、シノン、ヴーヴレ、シュヴェルニー、そしてサンセールと、ロワール河流域は、まさに[フランス王朝の庭]とも呼ばれるワインの宝庫たる大産地。

まさにフランス王朝の上品さを表現するかのような、その上品で繊細な味わいは、すべての産地において、フランスを代表する有名産地です。

本日のご紹介は、その中の[ソーミュール]の白ワインをご紹介させていただきます!!。

[ソーミュール]といえば、14世紀アンジュ公ルイ1世の勅令のもと建立されたロワール川沿いの丘に聳えるソミュール城!!。

そして、伝統ある国立騎馬学校の馬術曲芸団[ル・カードル・ノワール]。

また一流デザイナーのココ・シャネルはこの地出身で、生家は旧市街にあるという、まさにフランス王朝の歴史を誇る[ソーミュール]!!。

今回ご紹介の造り手[ドメーヌ・デ・ギュイヨン]は、ソミュールの南西、人口1000人ほどの小さな町に住むのは、ほとんどがワイン生産者という[ル・ピュイ・ノートル・ダム]という町にあります。

この町はソミュールでは知る人ぞ知る【特級グランクリュ】の実力を持つ町といわれ、この[ル・ピュイ・ノートル・ダム]という名の通り、中世の面影を残す村に広がる土壌は、テュフォーと呼ばれるブドウ栽培に適した白い石灰岩質が贅沢に広がる、素晴らしい産地なんです!!。

[ル・ピュイ・ノートル・ダム]の村の真下は、教会や家の建築用にテュフォーを切り出した後の地下洞窟が網の目のように広がり、まるでシャンパーニュのように広大な地下ワインセラーとして利用されていて、まさに白ワインに最適の石灰岩質土壌に、この地下セラーという、素晴らしいテロワールが、この町をを特級グランクリュの実力を持つと呼ぶ由縁です!!!。

ワインは飲み頃と判断するまでリリースせず、地下のカーヴで熟成させたあとに瓶詰めし、友人達と共同所有している「ギャラリー」と呼ばれる場所で出荷を待ちます。

このギャラリーは5キロにおよぶ地下道で、完全に光を遮断し温度12度、湿度は80％と絶好の環境でワインを熟成しているんです!!。

そしてそして、本日ここからが本題です!!。

この造り手の醸造魂が物凄いんです!!。

当主フランク氏のコメントを是非読んでみてください!!。

『短い人生で自分の手で収穫・醸造を出来るのは、最高でも40回。

だからチャンスロスも失敗もしたくない。

恥ずかしいけど、収穫前は眠れない。

毎時間、天気予報を聞いて、ココ!!、というときに収穫を始めても、収穫されたブドウを見る度に手が震える。

失敗したら、取り返しがつかないから・・・』全世界の優秀なワイン生産者は、皆同じ心境だと思いますが、これだけ正直に、しかも一瞬一時を大切にしていることを公言する造り手を、私は初めて見ました!!。

まぁ是非とも、飲んてみてください!!。

人生をかけて造ったワインの味わいは、涙が出るほど素晴らしいです!!!!!。

数々のフレンチ・レストランが何があってもこのワインを必ずオンリストする、その理由が手に取るように分かります!!!。

ソミュールの白ワインは、シュナン・ブラン種100%で造られるんですが、私はこんなにも旨味たっぷりで、しかもミネラル豊かで、落ち着いたシュナン・ブランを飲んだのは初めてです!!。

口に入れた瞬間から、どんな料理ともマリアージュすることが、頭の中に沢山浮かんできます!!。

このワインを輸入するインポーターさんは、『白桃やマスカットを想わせるまろやかな果実の風味としっかりとしたミネラル感のある爽快な白ワイン。

』とその味わいを表現していますが、落ち着いたシュナン・ブランのミネラル感の中から湧き出てくる旨味たっぷりの味わいは、キーンと冷やすと間違いなく白桃やマスカットの果実の味わいとなって、口の中に広がるんです!!。

このミネラル感は、お刺身、焼き魚、岩牡蠣・・・魚介系ならば何でも合うと思います!!。

数々のフレンチ・レストランにとっては、まさに絶対的白ワインです!!。

インポーター社長さんが、【ロワールといえば、何といってもコレですよ!!】と大絶賛し、数々のフレンチ・レストランのワインリストからは、絶対に欠かすことのできない、まさに　　　【人気No.1ロワール白ワイン!!!】わずか1580円で、ロワール王朝文化さながらの非常に上品な素晴らしい味わいが堪能できます!!。

超超超オススメいたします!!!!。