玄米なら何でも揃うお店

送料 　佐川急便 / 送料無料(沖縄・離島は除く) 　ヤマト運輸 / 有料 ギフト対応 商品詳細 名称玄米 / 精米 産地北海道磯谷郡蘭越(らんこし)町 品名ほしのゆめ 産年平成29年産 使用割合単一原料米 内容量玄米 10kg / 精米 約9kg〜約9.7kg 調整・精米年月日精米から3日以内のお米を発送伝統の北海道米。

1994年に誕生した「ほしのゆめ」は、近年開発された「ななつぼし」や「ゆめぴりか」の先駆けと言える、伝統の北海道米ですが、年々作付け面積が減少しています。

安心・安全な米作りを目指す、松岡弥生さん。

「安定した米作りをしたいのですが、自然の中で作るので、なかなか安定しませんが、ご期待にそえる様、日々頑張ります」と謙虚な松岡さんは、代掻きがすべての基本と語り、徹底した水の管理で稲を育てます。

広大な北海道は、栽培地域で食味が違います。

米屋のなかでも特別な地域、らんこし町のお米です。

羊蹄山などの山々に囲まれた蘭越(らんこし)町。

冬は豪雪、夏は温暖な気候で、おいしいお米が出来る条件が整っている地域です。

らんこし町は札幌から約110km。

東京から熱海、大阪から姫路と同じくらい離れています。

休憩中の松岡俊文(父)さん ひと粒ひと粒が、しっかりとした食感。

つやつやと光った米粒を噛むと、ひと粒ひと粒がしっかりとした食感で、程よい粘りが感じられ、どのおかずにも合うような癖のない食べやすいお米です。

味   薄い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 濃い 粘り   弱い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 強い 硬さ   やわらか 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 しっかり ※白米での評価になります 品質情報について。

等級   農薬   放射性物質 一等米 4割以上削減 検出なし 詳しくはこちら 精米度合が選べます。

玄米 慣れないと食べにくいボソボソとした食感ですが、栄養価が一番あります。

  7分づき 食べやすく栄養価もあり、初めて分づき米を食べる方におすすめです。

3分づき 栄養や食物繊維がかなり含まれてますが、食感はボソボソします。

  白米 一般的に食べられている白いお米です。

食べやすく美味しいのが白米です。

5分づき 白米と玄米の中間で、栄養と食物繊維は十分あります。

食感は少しボソボソします。

  　※玄米での内容量表示のため、3分づき・5分づき・7分づき・白米にすると米ぬか分が減ります ご存知ですか？ おいしく食べれる期限のこと。

※お米の虫にご注意ください 虫がわかないようにするには、15℃以下で保管するか、無酸素パックで保管してください 長期保存可能な「無酸素パック」 5kg袋 80円(税別) / ジッパー付き 2.5kg袋 45円(税別) お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。

脱酸素剤を用いた無酸素パックは、酸素を吸収して、お米を劣化させる要因を取り除いてしまいます。

無酸素パックは破損しやすい包装方法です。

商品の特性上、返品・交換はできないことをご了承ください。

※無酸素パックが配送中に破損して空気が入った場合は、無酸素パック代金をご返金させて頂きます

• 商品価格：4,580円
• レビュー件数：103件
• レビュー平均：4.57（5点満点）
• ショップ　　：丸吉茅野商店