トリュフチョコ 関連ツイート
ガブ:レオとの会話。
@Yusya_copybot 2018/10/30 09:23
レオ「バレンタインって嬉しいけど、来月のことを考えると…」
ガブ「ああ、お返ししないとだしな」
「目分量だとシフォンケーキ膨らまなくて」
「え?」
「やっぱり量らないとダメだね」「…作るのか?」
「生チョコとかトリュフは楽なんだけどなあ」
レオの女子力ヤバい
剣城:お前達も、バレンタインに雪からチョコ貰ったのか?
@raiyukihiro_ 2018/10/29 01:33
ライト:うん。ちゃんとお返ししないとだよな
瞬木:大変だよな。目分量でやるとシフォンケーキ膨らまないし
真尋:え?瞬木が作んの?
瞬木:あぁ。生チョコとかトリュフは楽でいいよな
ライト:女子力たっか……
たこ焼き器みたいなくぼみにチョコレートを流してチョコレートの型を作ります。
@pat_mimura 2018/10/30 13:25
中に柔らかいガナッシュを流して、チョコレートで蓋をして型から外せばベルギー式トリュフの完成です。
このチョコを薄くすると食感がよくなります。
腕の見せ所… https://t.co/RakbPN22RU