トリュフチョコ 関連ツイート
RT @pat_mimura: たこ焼き器みたいなくぼみにチョコレートを流してチョコレートの型を作ります。
中に柔らかいガナッシュを流して、チョコレートで蓋をして型から外せばベルギー式トリュフの完成です。
このチョコを薄くすると食感がよくなります。
腕の見せ所です。
#チョコ…@makimaki92920 2018/10/30 13:29
チョコ、全部溶けてしまってまた固めたやつをとりあえず貰ったのだが、また溶かしてトリュフに成型し直そうかと思ったんやけどある程度砕いてそのままボリボリ食べてる。
美味しい！
粉々のやつはミルクチョコにしよう。
前から気になってたやつ… https://t.co/bTyx0f1i1r@kanaria0707 2018/10/30 13:23
ガブ：レオとの会話。
レオ「バレンタインって嬉しいけど、来月のことを考えると…」
ガブ「ああ、お返ししないとだしな」
「目分量だとシフォンケーキ膨らまなくて」
「え？」
「やっぱり量らないとダメだね」「…作るのか？」
「生チョコとかトリュフは楽なんだけどなあ」
レオの女子力ヤバい@Yusya_copybot 2018/10/30 09:23