塩でイイことプラス

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

商品説明「粟国の塩 釜焚 500g」は、サンゴ礁の澄み切った海水を濃縮してつくられた、海のミネラル豊かな海塩です。

粟国(あぐに)島近海のサンゴ礁からくみ上げた海水を高さ10mある採かんタワーに流します。

内部には15000本の竹枝がつるしてあり、その上から海水を流し、風と太陽熱で7日間、昼夜休みなく水分を蒸発させていきます。

さらに平釜で30時間薪を燃やして煮詰めたのち、脱水槽で4日間、乾燥に3日間と、半月かけて仕上げました。

季節や天候により多少の色の違いがありますが、成分的には大きな違いはありません。

また、にがり成分が多いために空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合は、フライパンなどで炒ったり、天日で干したりしてお使いください。

本品には20%前後のミネラル分が含まれています。

工程天日・平釜ご注意●直射日光・高温多湿の場所を避け、常温で保存してください。

●季節や気候により、毎日できる度毎に多少の違いはありますが、成分的には大きな違いはありません。

●にがり成分が多いために、空気中の水分が入りやすく、湿って使いにくい場合はフライパンなどで軽く炒るか、天日で干してお使い下さい。

●まれに黒い粒子や、茶色い粒子がある場合がございます。

原材料名・栄養成分等●原材料名：海水(沖縄県・粟国島)●栄養成分表(100gあたり)：エネルギー 0kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、ナトリウム 28.2g、マグネシウム 1.53mg、カルシウム 0.55mg、カリウム 0.56mg、鉄 0.62mg、ヨウ素 0.45mg、リン 0.05mg、塩化ナトリウム 71.7mg、ホウ素 0.45mg、リチウム 0.70mg、ケイ素 0.50mg、ストロンチウム 10.1mgお問い合わせ先(株)沖縄海塩研究所TEL：098-988-2160ブランド：粟国の塩楽天24＞フード＞調味料・油＞塩＞海塩＞粟国の塩 釜焚 500g製造元：沖縄海塩研究所内容量:500gサイズ:130*220(mm)JANコード：　4560108630012広告文責：Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[粟国の塩]調味料・油/塩/海塩