ダッチオーブン大事典 [ 太田潤 ]

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太田潤 成美堂出版ダッチ オーブン ダイジテン オオタ,ジュン 発行年月:2009年08月 ページ数:224p サイズ:単行本 ISBN:9784415306438 太田潤(オオタジュン) 1954年横浜生まれ。

写真家、野外料理研究家。

ペット・ケア・アドバイザー。

野外料理、バイクツーリング、ペットなど、活動のフィールドを広げつつ、それぞれの分野で単行本の執筆・撮影を行っている。

また、雑誌やPR誌への寄稿、テレビ出演やコーディネイトも手がけ、幅広く活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 ダッチオーブン使いこなしマニュアル/2 超簡単レシピ22メニュー/3 焼く・炒める29メニュー/4 煮る34メニュー/5 蒸す・揚げる10メニュー/ 6 燻す10メニュー 肉・魚・野菜料理から燻製、ご飯、パン、デザートまで定番&オリジナルの105メニュー。

本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当

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