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きょうのおつまみ 家呑みがもっと楽しくなる、おいしい酒の肴106 [ 野口真紀 ]

家呑みがもっと楽しくなる、おいしい酒の肴106 野口真紀 主婦と生活社キョウ ノ オツマミ ノグチ,マキ 発行年月:2014年05月23日 ページ数:127p サイズ:単行本 ISBN:9784391144789 野口真紀(ノグチマキ) 料理雑誌の編集者を経て、料理研究家に。

和洋中からエスニックまで料理レパートリーが幅広く、普段使いにもおもてなしにも活躍する自在なレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 うちの定番おつまみ(力士味噌/鶏のから揚げ ほか)/2 和のおつまみ(まぐろとオクラのとんぶりあえ/チャーシューと大根の和風マリネ ほか)/3 洋のおつまみ(ガーリックトースト/グリル玉ねぎの生ハム巻き ほか)/4 アジアのおつまみ(サムギョプサル/チャプチェ ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず

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